میں نے کل مشیلن اسٹار شیف عمران علی موکھی سے ملاقات کی!
مشیلن اسٹار کیا ہے؟
مشیلن اسٹار دنیا کے سب سے معتبر ریسٹورنٹ ایوارڈز میں سے ایک ہے، جو مشیلن گائیڈ کے تحت دیا جاتا ہے۔ یہ ایوارڈ کسی بھی ریسٹورنٹ کو اس کے کھانے کے معیار، ذائقے، مستقل مزاجی، تخلیقی صلاحیت اور شیف کی مہارت کی بنیاد پر دیا جاتا ہے۔
مشیلن اسٹار حاصل کرنا ایسا ہی ہے جیسے کسی گلوکار کو گریمی ایوارڈ، کسی اداکار کو ایمی یا آسکر ایوارڈ ملے۔ یہ ایک عظیم اعزاز ہے جو صرف دنیا کے بہترین شیفس کو دیا جاتا ہے۔
مشیلن انسپکٹرز خفیہ طور پر ریسٹورنٹس کا جائزہ لیتے ہیں اور صرف انہی کو یہ ایوارڈ دیا جاتا ہے جو اعلیٰ معیار پر پورا اترتے ہیں۔
شیف عمران علی موکھی – مشیلن گائیڈ میں شامل پاکستانی شیف
عمران علی موکھی ایک باصلاحیت پاکستانی نژاد شیف ہیں جو امریکہ میں دیسی کھانوں کو جدید انداز میں پیش کر رہے ہیں۔ وہ 17 سال کی عمر میں جنوبی کیلیفورنیا منتقل ہوئے اور ایک انڈین ریسٹورنٹ میں بطور ڈش واشر اپنے سفر کا آغاز کیا۔ لیکن اپنی محنت، لگن اور مہارت کی بدولت انہوں نے بہترین شیفس کے ساتھ تربیت حاصل کی اور آج وہ مشیلن گائیڈ میں شامل ایک نمایاں شیف بن چکے ہیں۔
وہ خان صاحب دیسی کرافٹ کچن کے ایگزیکٹو شیف ہیں، جو 100% حلال، فارم ٹو ٹیبل کھانے پیش کرتا ہے اور پاکستانی، بھارتی، اور افغانی ذائقوں کو منفرد انداز میں پیش کر رہا ہے۔
شیف عمران علی موکھی اس وقت امریکہ میں واحد پاکستانی شیف ہیں جنہیں مشیلن گائیڈ میں شامل ہونے کا اعزاز حاصل ہوا ہے۔
اور پورے جنوبی ایشیا (South Asian World) میں صرف دو شیفس کو یہ اعزاز ملا ہے، جن میں سے ایک عمران علی موکھی ہیں۔
یہ ایک تاریخی کامیابی ہے جو پاکستانی کھانوں کو عالمی سطح پر پہچان دلانے میں مدد دے رہی ہے۔
شیف عمران علی نہ صرف ایک بہترین شیف ہیں بلکہ ایک سماجی کارکن بھی ہیں۔ انہوں نے کووڈ-19 کے دوران ضرورت مندوں اور فرنٹ لائن ورکرز کے لیے کھانے فراہم کیے، جو ان کے خدمت کے جذبے کو ظاہر کرتا ہے۔
ان سے ملاقات میرے لیے ایک شاندار تجربہ تھا! وہ واقعی پاکستانی کھانوں کو عالمی سطح پر متعارف کروا رہے ہیں۔
کیا آپ نے کبھی ان کے کھانے کا مزہ چکھا ہے؟ اگر نہیں، تو ضرور آزمائیں!
Thank you Imran Mookhi
مشیلن اسٹار کیا ہے؟
مشیلن اسٹار دنیا کے سب سے معتبر ریسٹورنٹ ایوارڈز میں سے ایک ہے، جو مشیلن گائیڈ کے تحت دیا جاتا ہے۔ یہ ایوارڈ کسی بھی ریسٹورنٹ کو اس کے کھانے کے معیار، ذائقے، مستقل مزاجی، تخلیقی صلاحیت اور شیف کی مہارت کی بنیاد پر دیا جاتا ہے۔
مشیلن اسٹار حاصل کرنا ایسا ہی ہے جیسے کسی گلوکار کو گریمی ایوارڈ، کسی اداکار کو ایمی یا آسکر ایوارڈ ملے۔ یہ ایک عظیم اعزاز ہے جو صرف دنیا کے بہترین شیفس کو دیا جاتا ہے۔
مشیلن انسپکٹرز خفیہ طور پر ریسٹورنٹس کا جائزہ لیتے ہیں اور صرف انہی کو یہ ایوارڈ دیا جاتا ہے جو اعلیٰ معیار پر پورا اترتے ہیں۔
شیف عمران علی موکھی – مشیلن گائیڈ میں شامل پاکستانی شیف
عمران علی موکھی ایک باصلاحیت پاکستانی نژاد شیف ہیں جو امریکہ میں دیسی کھانوں کو جدید انداز میں پیش کر رہے ہیں۔ وہ 17 سال کی عمر میں جنوبی کیلیفورنیا منتقل ہوئے اور ایک انڈین ریسٹورنٹ میں بطور ڈش واشر اپنے سفر کا آغاز کیا۔ لیکن اپنی محنت، لگن اور مہارت کی بدولت انہوں نے بہترین شیفس کے ساتھ تربیت حاصل کی اور آج وہ مشیلن گائیڈ میں شامل ایک نمایاں شیف بن چکے ہیں۔
وہ خان صاحب دیسی کرافٹ کچن کے ایگزیکٹو شیف ہیں، جو 100% حلال، فارم ٹو ٹیبل کھانے پیش کرتا ہے اور پاکستانی، بھارتی، اور افغانی ذائقوں کو منفرد انداز میں پیش کر رہا ہے۔
شیف عمران علی موکھی اس وقت امریکہ میں واحد پاکستانی شیف ہیں جنہیں مشیلن گائیڈ میں شامل ہونے کا اعزاز حاصل ہوا ہے۔
اور پورے جنوبی ایشیا (South Asian World) میں صرف دو شیفس کو یہ اعزاز ملا ہے، جن میں سے ایک عمران علی موکھی ہیں۔
یہ ایک تاریخی کامیابی ہے جو پاکستانی کھانوں کو عالمی سطح پر پہچان دلانے میں مدد دے رہی ہے۔
شیف عمران علی نہ صرف ایک بہترین شیف ہیں بلکہ ایک سماجی کارکن بھی ہیں۔ انہوں نے کووڈ-19 کے دوران ضرورت مندوں اور فرنٹ لائن ورکرز کے لیے کھانے فراہم کیے، جو ان کے خدمت کے جذبے کو ظاہر کرتا ہے۔
ان سے ملاقات میرے لیے ایک شاندار تجربہ تھا! وہ واقعی پاکستانی کھانوں کو عالمی سطح پر متعارف کروا رہے ہیں۔
کیا آپ نے کبھی ان کے کھانے کا مزہ چکھا ہے؟ اگر نہیں، تو ضرور آزمائیں!
Thank you Imran Mookhi
میں نے کل مشیلن اسٹار شیف عمران علی موکھی سے ملاقات کی!
مشیلن اسٹار کیا ہے؟
مشیلن اسٹار دنیا کے سب سے معتبر ریسٹورنٹ ایوارڈز میں سے ایک ہے، جو مشیلن گائیڈ کے تحت دیا جاتا ہے۔ یہ ایوارڈ کسی بھی ریسٹورنٹ کو اس کے کھانے کے معیار، ذائقے، مستقل مزاجی، تخلیقی صلاحیت اور شیف کی مہارت کی بنیاد پر دیا جاتا ہے۔
مشیلن اسٹار حاصل کرنا ایسا ہی ہے جیسے کسی گلوکار کو گریمی ایوارڈ، کسی اداکار کو ایمی یا آسکر ایوارڈ ملے۔ یہ ایک عظیم اعزاز ہے جو صرف دنیا کے بہترین شیفس کو دیا جاتا ہے۔
مشیلن انسپکٹرز خفیہ طور پر ریسٹورنٹس کا جائزہ لیتے ہیں اور صرف انہی کو یہ ایوارڈ دیا جاتا ہے جو اعلیٰ معیار پر پورا اترتے ہیں۔
شیف عمران علی موکھی – مشیلن گائیڈ میں شامل پاکستانی شیف
عمران علی موکھی ایک باصلاحیت پاکستانی نژاد شیف ہیں جو امریکہ میں دیسی کھانوں کو جدید انداز میں پیش کر رہے ہیں۔ وہ 17 سال کی عمر میں جنوبی کیلیفورنیا منتقل ہوئے اور ایک انڈین ریسٹورنٹ میں بطور ڈش واشر اپنے سفر کا آغاز کیا۔ لیکن اپنی محنت، لگن اور مہارت کی بدولت انہوں نے بہترین شیفس کے ساتھ تربیت حاصل کی اور آج وہ مشیلن گائیڈ میں شامل ایک نمایاں شیف بن چکے ہیں۔
وہ خان صاحب دیسی کرافٹ کچن کے ایگزیکٹو شیف ہیں، جو 100% حلال، فارم ٹو ٹیبل کھانے پیش کرتا ہے اور پاکستانی، بھارتی، اور افغانی ذائقوں کو منفرد انداز میں پیش کر رہا ہے۔
شیف عمران علی موکھی اس وقت امریکہ میں واحد پاکستانی شیف ہیں جنہیں مشیلن گائیڈ میں شامل ہونے کا اعزاز حاصل ہوا ہے۔
اور پورے جنوبی ایشیا (South Asian World) میں صرف دو شیفس کو یہ اعزاز ملا ہے، جن میں سے ایک عمران علی موکھی ہیں۔
یہ ایک تاریخی کامیابی ہے جو پاکستانی کھانوں کو عالمی سطح پر پہچان دلانے میں مدد دے رہی ہے۔
شیف عمران علی نہ صرف ایک بہترین شیف ہیں بلکہ ایک سماجی کارکن بھی ہیں۔ انہوں نے کووڈ-19 کے دوران ضرورت مندوں اور فرنٹ لائن ورکرز کے لیے کھانے فراہم کیے، جو ان کے خدمت کے جذبے کو ظاہر کرتا ہے۔
ان سے ملاقات میرے لیے ایک شاندار تجربہ تھا! وہ واقعی پاکستانی کھانوں کو عالمی سطح پر متعارف کروا رہے ہیں۔
کیا آپ نے کبھی ان کے کھانے کا مزہ چکھا ہے؟ اگر نہیں، تو ضرور آزمائیں!
Thank you Imran Mookhi
0 Comments
0 Shares
86 Views